3 Rezepte mit Kartoffeln
01 Sahniges Kartoffelgratin, vegetarisch
von ÜberSee-Mädchen
Isabelle liebt einfach gutes Kartoffelgratin und hat lange getüftelt bis sie ein Rezept hatte, das schmeckt “wie im Wirtshaus”. Das Geheimnis: keep it simple (nur 3 Zutaten) und bitte nicht an der Sahne sparen! Wißt ihr Bescheid!
© Isabelle Arndt, ÜberSee-Mädchen
02 Frikadellen aus Kartoffeln, vegetarisch
“Polpette di patate” klingt das nicht schön? Hinter dem klangvollen Namen verbergen sich fein gewürzte, italienische Kartoffelfrikadellen. Hier trifft flotte Alltagsküche auf vegetarisches comfort food, das man immer wieder essen möchte…
© Antonio Caramazza, Der sizilianische Koch
03 Kartoffelpüree mit Zwiebelsauce & Wurst
von Querbeet - Natürlich kochen
Nicole lässt sich von Nigel Slater inspirieren und kocht klassisches Kartoffelpüree mit einer wunderbar deftigen Zwiebel-Senf-Sauce. Dazu gibt es Bratwurst. Wenn Fleisch, dann so!
© Nicole Holysz, Querbeet - Natürlich kochen
