Zucchini-Tarte mit Ricotta

Sommer
Verfasst von isa

© Nicole Holysz, Querbeet - Natürlich kochen

Vegetarisches Rezept von Nicole
Querbeet - Natürlich kochen

“Diese Tarte ist ein leichtes Essen, weil sie so einfach zu machen ist. Ein Blick auf die Zutaten-Liste verrät allerdings, dass es sich hier keineswegs um leichte Kost handelt! Dafür schmeckt es umso besser.”

Nicole nutzt Nigel Slaters “Küchentagebuch” für diese zugegeben sehr reichhaltige Quiche. Aber Ricotta, Blätterteig und Parmesan tun der Zucchini grandios gut und ergeben ein blitzschnelles Sommer-Abendessen!

isa https://www.isa-lezmi.de
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