Vegetarisches Rezept von Isabelle
ÜberSee-Mädchen

“Natürlich ist Wirsing ein Dreamteam mit Speck oder auch Hackfleisch, doch ich wollte das Rezept vegetarisch halten und habe die Kohlsorte daher nur mit Weißwein, Sahne, Zwiebeln und Chili kombiniert.”

Isabelle widmet sich der heimischen Kohlsorte zum Abendessen, haut ihn in die Pfanne und zaubert in einer knappen halben Stunde eine gesunde und günstige Pasta auf den Tisch.