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Puffer mit Zucchini & Feta

© Isabelle Arndt, ÜberSee-Mädchen

Vegetarisches Rezept von Isabelle
ÜberSee-Mädchen

“Diese Gemüsepuffer sind mal was anderes: Zucchini, leicht salziger Feta, würzige Frühlingszwiebeln, frische Petersilie und Dill machen sie besonders lecker!”

Einfach gut und einfach zubereitet, so muss das sein! Zwar brauchen die Puffer von Isabelle etwas Zeit, weil die geraspelte Zucchini eine Stunde abtropfen muss. Aber wenn man’s vorher weiß, ist der Rest ziemlich easy…